Da li je HPMC hidrofilni ili lipofilni?

Hidroksipropil metilcelluloza (HPMC) je široko korišten polimerski spoj s raznim primjenama u medicini, hrani, kozmetici i izgradnji. Pitanje hidrofilnosti i lipofilnosti HPMC-a uglavnom ovisi o njenoj kemijskoj strukturi i molekularnom svojstvima.

Hemijska struktura i svojstva HPMC-a
HPMC je ne-jonski celulozni derivat formiran uvođenjem hidroksipropil i metil grupa u molekularnu strukturu celuloze. Njegov molekularni lanac sadrži hidrofilni hidroksil (-OH) i lipofilni metil (-CH3) i hidroksipropil (-ch2ch (oh) CH3) grupe. Stoga ima dva afiniteta, i hidrofilne i lipofilne, ali hidrofilnost je malo dominantna. Ova nekretnina daje dobro rastvorljivost, formiranje filmova i zadebljanja i zadebljanje, te mogu formirati stabilne koloidne disperzije u vodenim rješenjima i organskim otapalima.

Hidrofilnost HPMC-a
Zbog velikog broja hidroksilnih grupa u strukturi HPMC-a njegov molekularni lanac ima snažnu hidrofiličnost. U vodi, HPMC može formirati vodikove obveznice, omogućavajući molekuli da se rastvaraju u vodi i formiraju rješenje visokog viskoznosti. Pored toga, HPMC takođe ima odličnu zadržavanje vode i široko se koristi kao zgušnjivač i stabilizator u medicini, hrani i kozmetici. Na primjer, HPMC se može koristiti kao održivo sredstvo za oslobađanje u farmaceutskim pripremama za odlaganje stope puštanja lijekova u tijelu i poboljšati stabilnost efikasnosti lijekova.

Lipofilnost HPMC-a
Metil i hidroksipropil grupe u HPMC molekuli imaju određenu hidrofobičnost, tako da HPMC također ima određenu lipofilnost, posebno u malim polaritet ili organskim otapalima za formiranje stabilnog rješenja. Njegova lipofilikarnost omogućava da se pomiješa sa nekim fazama ulja, što poboljšava aplikacijski potencijal HPMC-a u emulzijama i lateksama u nafti u vodi (O / W). U nekim emulzijama ili složenim preparatima, lipofiličnost HPMC-a pomaže u formiranju ravnomernog raspršenog sistema sa hidrofobnim tvarima, na taj način optimiziranje distribucije i stabilnosti sastojaka.

Primjena HPMC-a
Farmaceutski pripravci: HPMC se često koristi kao održiv materijal za ispuštanje premaza u tabletima, koristeći njegovu hidrofilnost i svojstva formiranja filma za kontrolu brzine ispuštanja lijekova.
Prehrambena industrija: u hrani, HPMC se koristi kao zgušnjivač i vodostaj za produženje roka hrane i poboljšanje ukusa.
Građevinski materijal: HPMC-ova rastvorljivost i zadebljanje čine ga zgušnjivačem cementnog maltera u izgradnji, poboljšavajući sposobnost obrade i vodostaja materijala.
Kozmetika: U proizvodima za njegu kože, HPMC se može koristiti kao stabilizator emulgatora. Zbog svoje hidrofilnosti može formirati vodenu matricu za održavanje hidratantnog učinka i teksture proizvoda.
HPMC je amfifilni polimer materijal koji je i hidrofilni i lipofilni, ali zato što ima više hidroksilnih grupa, izlaže snažnu hidrofiličnost.