Viskoznost natrijum-karboksimetil celuloze također je podijeljena u mnoge ocjene prema različitim namjenama. Viskoznost vrsti pranja je 10 ~ 70 (ispod 100), gornja granica viskoznosti je od 200 ~ 1200 za izgradnju ukrasa i drugih industrija, a viskoznost prehrambene ocjene je još veća. Svi su iznad 1000, a viskoznost različitih industrija nije ista.
Zbog širokog raspona upotrebe.
Na viskoznost natrijum-karboksimetila utječe njegova relativna molekularna masa, koncentracija, temperatura i pH vrijednost, a pomiješana je s etilom ili karboksipropil-celulozom, gumama, guarskom gumom, pektinu, gumima arapskim i škrobom i njegovi derivati imaju dobru kompatibilnost (tj. Sinergistička efekat).
Kada je pH vrijednost 7, viskoznost otopine natrijum karboksimetil celuloze je najviša, a kada je pH vrijednost 4 ~ 11, relativno je stabilna. Karboksimetilceluloza u obliku alkalnih metalnih i amonijumskih soli je topljiva u vodi. Divalentni metalni joni CA2 +, MG2 +, FE2 + može utjecati na njenu viskoznost. Teški metali kao što su srebrni, barijum, hrom ili fe3 + mogu ga učiniti da se talože iz otopine. Ako se koncentracija jona kontrolira, poput dodavanja cilantnog agenta limunske kiseline, može se formirati viskoznije rješenje, što rezultira mekom ili tvrdom gumom.
Natrijum-karboksimetil celuloza je vrsta prirodne celuloze koja je općenito od pamučne livene ili drvene pulpe kao sirovine i izložene reakcijom eterifikacije s monohloočetskom kiselinom pod alkalnim uvjetima.
Prema specifikacijama sirovina i zamjenu hidroksil vodika u jedinici Cellose D-glukoze, dobivaju se polimerni spojevi vodopušača s različitim stupnjevima zamjene i različite distribucije molekularne težine.
Budući da natrijum karboksimetil celuloza ima mnogo jedinstvenih i odličnih karakteristika, široko se koristi u svakodnevnoj hemijskoj industriji, hrani i medicini i drugim industrijskim proizvodnjom.
Jedan od najvažnijih pokazatelja natrijum karboksimetila je viskoznost natrijum-karboksimetil celuloze. Vrijednost viskoznosti povezana je sa različitim faktorima kao što su koncentracija, temperatura i smična stopa. Međutim, faktori poput koncentracije, temperature i smicanja su vanjski faktori koji utječu na viskoznost natrijum-karboksimetil celuloze.
Njegova molekularna težina i molekularna distribucija su unutrašnji faktori koji utječu na viskoznost otopine natrijum karboksimetil celuloze. Za kontrolu proizvodnje i performanse proizvoda natrijum karboksimetil celuloze, istraživanje njene molekularne težine i raspodjela molekularne težine ima izuzetno važnu referentnu vrijednost, dok viskoznost mjerenje može samo režirati samo referentnu ulogu.
Newtonovi zakoni u reologiji, pročitajte relevantni sadržaj "reologije" u fizičkoj hemiji, teško je objasniti u jednoj ili dvije rečenice. Ako to morate reći: za razblaženo rješenje CMC-a u neposrednoj blizini The Newtonac tekućine, stres smicanja proporcionalan je reznijoj stopi, a proporcionalni koeficijent između njih naziva se koeficijent viskoznosti ili kinematički viskoznost.
Viskoznost je izvedena iz sila između molekularnih lanaca celuloze, uključujući disperzijske sile i vodikove veze. Konkretno, polimerizacija celuloznih derivata nije linearna struktura, već višeslojna struktura. U rješenju su mnoge višeslojne celuloze isprepletene za formiranje strukture prostornog mreže. Čvršće strukturu, veće su snage između molekularnih lanaca u rezultirajućem rješenju.
Da bi se stvorio protok u razrjeđenom rješenju celuloznih derivata, sila između molekularnih lanaca mora se prevazići, tako da rješenje sa visokim stupnjem polimerizacije zahtijeva veću silu za generiranje protoka. Za mjerenje viskoznosti, sila na CMC rješenju je gravitacija. Pod uvjetom stalne težine, lančana struktura CMC rješenja s velikim stepenom polimerizacije ima veliku silu, a protok je spor. Sporo protok odražava viskoznost.
Viskoznost natrijum-karboksimetil celuloze uglavnom se odnosi na molekularnu težinu i ima malo veze sa stupnjem zamjene. Što je veći stupanj zamjene, to je veća molekularna težina, jer je molekularna težina supstituirane karboksiletila veća od prethodne hidroksilne grupe.
Natrijum sol celuloze karboksimetil eter, eter za anionskog celuloze, bijeli je ili mliječni bijeli vlaknasti prah ili granula, sa gustoćom od 0,5-0,7 g / cm3, gotovo mirisa, bez ukusa i higroskopne. Lako se rasprši u vodi da bi se formiralo prozirno koloidno rješenje i nerastvorljivo je u organskim otapalima kao što su etanol. PH od 1% vodene otopine je 6,5 do 8,5. Kada je pH> 10 ili <5, viskoznost natrijum-karboksimetilceluloze značajno smanjuje, a performanse su najbolji kada je pH = 7.
To je termički stabilno. Viskoznost se brzo raste ispod 20 ℃, a polako se mijenja u 45 ℃. Dugoročno grijanje iznad 80 ℃ može denatirati koloidu i smanjiti viskoznost i performanse značajno. Lako je topivo u vodi, a rješenje je transparentno; Vrlo je stabilan u alkalnom otopinu, a lako je hidrolizirati u prisustvu kiseline. Kada je pH vrijednost 2-3, ona će talog.
Pošta: Feb-20-2025